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香味四溢的豆腐泡酿肉,好吃不息歇!

发布时间:2019-08-27 07:10 作者:admin 来源:未知 点击:110 字号:

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四四方方的豆腐泡,切个幼口子塞点肉馅,犹如豆腐泡也嘴馋想吃肉般,自然了肉馅中加点香菇和调料挑味增香,上锅蒸一下然后复蒸,淋上调好的碗汁撒葱花,那叫一个鲜哟!

猪肉泥 50g / 香菇 3个 / 鸡蛋 一个 / 豆腐泡 100g

关于豆腐——你还爱怎么吃?

食 材

3、调碗汁 碗中加适量生抽、芝麻油、盐以及3勺净水,搅拌均匀成碗汁,能够加温炎水调开,云云盐更容易消融。

2、调肉馅 碗中放切好的猪肉馅,加香菇丁,打入一个鸡蛋,然后加适量料酒、生抽、白糖、盐调味,搅拌均匀。加上鸡蛋更细嫩,佐料少放些,稍后蒸熟还要淋汁入味。

豆腐泡是油炸而成,本就是熟透的,刚刚出锅直接吃也是不错,冷却后炒菜也别有一番风味,至于酿肉那就是锦上增花,相得好彰又相互补充,美滋滋。

幼 贴 士

揭开锅盖,满屋飘香, 电玩城打鱼游戏口水自然而然止不住,电玩游戏下载先喝点水压压惊, 电玩城上下分不息等约摸五分钟就够了, 网络电玩城捕鱼挑首筷子吃一口试试, 电玩城打鱼游戏再上桌吃饭。

香菇能够泡一下再冲洗清洁,然后切薄片,末了切幼丁或剁碎;

碗汁能够加些许辣椒或幼我爱的调料,不过记得加点温炎水调开;

互行尬聊环节

4、塞肉馅 豆腐泡对角线切两刀,成一个X字型,将肉塞进豆腐泡里,不必要塞满满一肚子,网上赌场app下载平台而是留些闲逸更好。

料酒 / 生抽 / 白糖 / 芝麻油 / 盐 / 葱 均适量

6、淋汁撒葱花 蒸好后淋上碗汁,撒上葱花,不息蒸3-5分钟后出锅。

这道豆腐泡酿肉豆腐泡鲜柔入味,肉馅更是崭新,犹如能和饺子馅媲美,毕竟好吃不过饺子,自然了你也能够试试望,做首来浅易又迅速,食材也都相等常见。相对于清淡的豆腐酿肉,这道豆腐泡酿肉更是取巧,相对于豆腐的嫩滑,豆腐泡逆而是酥脆,犹如更正当搭配。

步 骤

5、上锅蒸 将豆腐泡加肉面朝上,均匀放在盘子上,大火蒸10分钟旁边。

1、切香菇 香菇切薄片后剁碎。香菇必定要切碎末才好入味,先切薄片再剁碎,有点相通与饺子馅。

第一次蒸是把肉馅煮7-8分熟,撒上料汁入味后第二次蒸则是入味也十足蒸熟。

豆成品的微妙众变早已深入人心,岂论是南豆腐照样北豆腐都各有境界,而花样繁众的豆成品也习以为常:腐竹、千张、豆浆、豆肠、豆筋等,自然也包括豆腐泡在内,眼花缭乱的同时也口舌生津,吃喝皆可,味道亦可赛肉,不能幼觑也!

除了豆腐泡酿肉,倘若爱嫩滑口感,能够选择豆腐试一下,做法相通,味道也相等不错哟!

调好的肉馅必要稍微腌制斯须,再塞入切好的豆腐泡中,记得不要塞得太慢哟,满则溢就不好了;

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